近年来,很多
农家乐的投资者打电话咨询
勇先创景,问为什么现在不如以前那样红火了?此一问和眼下火爆的旅游产业成了鲜明对比,也是很多
旅游开发商普遍存在的一个问题。下面就从三个方面阐述一下,以觞读者!
01从旅游业的发展规律来说
世界旅游业跟世界经济发展息息相关,根据人均GDP的增长,旅游产业发展可分为三个阶段:
(1)人均GDP为1000美元时,观光旅游阶段。此阶段游客已经对钢筋森林的城市习以为常,反而对乡下原生态的田园风光感兴趣,因此以“吃和观光”为主题的农家乐便正当其时,疯狂发展。
(2)人均GDP为3000美元时,休闲旅游阶段。
(3)人均GDP为5000美元时,体验旅游阶段。
2018年中国人均GDP是9462美元。那么根据以上可以看出中国旅游目前处于体验旅游阶段,也就是深度观光、休闲、度假、旅居阶段。
02从乡村旅游的发展阶段来说
乡村旅游从1.0的雏形到2.0的发展到3.0的成熟到4.0的突破。具体到产品而言,就是从农家乐到
乡村休闲到乡村度假到
乡村旅居度假的产品的发展脉络。
1.0阶段:乡村农家乐——雏形期
我国早期的乡村旅游是农家乐,简单说就是自家院子打扫出来,摆个桌子就能营业,让城里人来这里吃吃农家饭;看看农家田。主要是以吃和看为主。
2.0阶段:乡村休闲——发展期
后来,城里人想要的乡村旅游已经不仅仅满足于坐在农家院里吃吃喝喝,游客出行目的的改变让市场这只无形的大手,指引着乡村旅游在农家乐的基础上,发展到了乡村休闲阶段,进入了乡村旅游发展的2.0阶段,这一阶段开始包含一些体验休闲的产品,这种休闲业态的旅游产品,拉长了乡村旅游的产业链。
3.0阶段:乡村度假——成熟期
随着“月色经济”的打造,游客的停留时间也明显拉长,加之假期增加,小长假、周边游和周末游也变得异常火爆。于是乡村度假应运而生,到最近形成了乡村旅游的3.0阶段,乡村度假成了
乡村旅游的发展方向,也成为了目前旅游市场上的热点。
4.0阶段:乡村旅居——突破期
经济新常态下,我国步入大众旅游时代。面对着城市污染短时间内无法改善的困局,面对着城市食品安全的巨大威胁。更多的人开始向往自然,渴望田园。从目前的发展态势上看,接下来乡村旅游应该还有更新的突破。如更关心身体的健康,更关心享受老年生活,更关注心灵的感受。从旅居的产品来看;康体养生、享老度假、文化养心、亲子游乐等。
03从“变”的角度来说
在旅游业的发展过程中,好的旅游产业无不是顺应潮流而变。现在走到窘境的农家乐,一要改变发展模式:变粗放型的发展模式为精耕式;二是变“吃和观光为主”向打造吸引力为主的综合实力方向发展;三是变一日游向“5+2”和“白+黑”方向发展;四变一家一户经营向尊重策划规划,联合发展方向发展。