时间:2011-11-08 09:49 来源:北京勇先创景规划设计院 作者:文化旅游规划中心
儒家文化、泰山文化、黄河文化、海洋文化、红色文化……山东是一片文化的沃土,丰富的文化底蕴为新时期山东经济社会发展提供了强大的精神力量和文化支撑。近年来,山东省深度挖掘文化资源,主打齐鲁特色,加强文化与旅游的融合,“好客山东”旅游品牌声名鹊起,旅游文化精品泉涌,旅游服务水平不断提升,山东文化旅游呈现强劲发展势头。 浸透齐鲁文化品牌硕果累累 “好客山东”这一富有齐鲁文化特色的旅游品牌,像一张山东人灿烂亲切的笑脸,已经传遍全国,深入人心。山东省旅游局副局长周嘉禄说,“好客山东”已经成为一块响当当的金字招牌。 山东大学旅游系主任王德刚认为,“好客山东”旅游品牌之所以成功,是因其对山东的地域文化和资源特色进行了精准的提炼和概括。该口号恰如其分地反映出山东“孔孟之乡、礼仪之邦”的文化特色,向游客传达山东人的实诚、热情、好客,因此“好客山东”旅游形象才在短时间内赢得了广泛认可和高度赞扬。 也正是基于对文化资源的深度挖掘,山东旅游品牌迅速壮大。如山东省旅游局创意推出的“好客山东贺年会”、“好客山东休闲汇”已成为“好客山东”名下的举足轻重的两大子品牌。山东各地市则根据自身文化特色,打造出“多彩青岛”、“仙境烟台”等旅游品牌。 “最高层次的营销是文化营销。”王德刚表示,山东省提出的“好客山东”旅游品牌,已真正把山东的旅游营销从资源营销的初级阶段成功转型到文化营销阶段。这一营销升级的效果不同凡响,仅用两年时间,山东旅游总收入就于2010年完成了从2000亿元到3000亿元的跨越。 据了解,为使“好客山东”品牌持续发酵,增强山东文化旅游的吸引力,2011年山东宣传投入资金达2.4亿元,其中一部分资金用来采购央视一套《朝闻天下》、四套《走遍天下》等黄金时段的栏目。 为使“好客山东”品牌叫响海内外,山东省还采购了香港翡翠台和台湾东森电视台以及中央电视台俄语、法语、西班牙语、阿拉伯语等频道的广告时段。 今年10月1日,山东形象宣传片亮相美国纽约时报广场,引起广泛的关注。宣传片以水墨画孔子形象“作揖行礼”为开端,以孔庙大成殿、泰山、黄河及青岛海滨等场景为背景,以不同年龄、不同性别的山东人作揖为主线,以孔子携现代山东“老乡”作揖为结尾,充分展现了山东的文化特色。 文化精品泉涌旅游华丽变脸 依托儒家文化、泰山文化、黄河文化、海洋文化、运河文化、红色文化等文化资源,山东加强文化与旅游业发展的融合力度,打造特色鲜明的山东文化旅游产品,已开始形成具有山东特色的旅游文化产品体系。 富有齐鲁特色的旅游文化精品泉涌不断,诸如济南的大型京剧意象杂技剧《粉墨》,泰安的《中华泰山封禅大典》、《泰山千古情》、泰山刘老根大舞台文化广场等大型演艺项目,以及枣庄的台儿庄古城,都以其文化底蕴和创意深受游客的青睐。 山东传统文化和现代时尚元素整合产生的节庆活动也随之风生水起。泰山国际旅游文化登山节、中国曲阜国际孔子文化节、青岛国际啤酒节、潍坊国际风筝会、烟台国际葡萄酒节等都已成为盛大的节日。 文化旅游项目如雨后春笋般发展起来,济南的明府城百花洲文化休闲旅游区和民俗文化体验区,青岛的啤酒文化休闲商务区,泰安的大汶口文化的太阳部落和东平水浒影视基地,潍坊的风筝年画文化创意产业园,都是文化旅游的大手笔。一批高端旅游项目也积极与文化结合,青岛方特梦幻世界的“崂山道士”、“盘丝洞”,泰山方特欢乐世界的聊斋剧场,都体现了山东文化特色。 山东省旅游局局长于冲说,山东要将文化与旅游休闲相结合,将山东省传统文化引入休闲活动,打造具有山东特色的休闲方式。 在“国民休闲汇”主题活动中,泰山岱庙景区组织安排了传统戏曲展、非物质文化遗产项目展演、民间手工艺展等多项活动,吸引了众多来自北京、天津等地的自驾游游客;德州平原县的民俗大舞台,展出1000多名当地民间艺术家制作的泥塑、刻盘、根雕、剪纸、秸秆画、草编柳编作品,组织高跷、秧歌、锣鼓、唢呐、二胡、舞狮、龙灯、牛斗虎等民间队伍集中展演,更让市民和游客大呼过瘾;在济南,去明湖居听山东吕剧、山东梆子、柳子戏,也成为文化休闲的常态。 山东推出的“百种美食”和“百种旅游商品”,则使游客来山东不仅能体味文化,还能品尝鲁菜文化,并将浓缩了山东文化特色的商品带给亲朋好友。 如何让游客从走马观花变为潜心品味,从而留下来过夜,一直是业界的一个重大课题。山东通过发展文化旅游,尤其是成功举办“好客山东国民休闲汇”,使“快游”变为“慢游”,促进旅游从“观光”向“休闲”转型,产生了可观的综合效益。王德刚说,几年来,山东通过以“好客山东”旅游品牌创建为代表的旅游与文化的融合发展,旅游与文化资源的深度整合,在吸引投资、对外贸易、文化交流等方面的已经产生了深远影响。 文化浸润服务赢得游客满意 山东省非常注重用好客文化浸润旅游服务,推出细致周到有亲和力的优质服务,使游客宾至如归。2010年,山东省制定实施《好客山东旅游服务标准》,详细地规定了“好客山东”服务礼仪和服务通用标准,强调“以礼待客,一视同仁”,“诚信为本,童叟无欺”,要求“主动热情,宾客至上”,“见到客人,应微笑问好,主动打招呼”,“用语规范,态度亲切大方”。 好客服务重在落实,需要每一个旅游从业人员都能够牢固树立起好客服务理念,把好客服务变为其自觉的行动。为此,山东大力推进旅游服务标准化,积极倡导旅游服务个性化、亲情化,加快建立完善旅游服务标准体系,并鼓励支持旅游企业创立各具特色的好客服务模式,同时积极探索调整服务质量监管和评价方式,认真组织好游客满意度测评,逐步建立政府主导、第三方组织、游客为主体的满意度评价体系,及时发现和解决旅游服务中存在的问题和薄弱环节。 山东省在全省开展“争当好客导游,争创好客导游团队”活动,以《导游服务质量标准》、《旅行社国内旅游服务标准》以及《“好客山东”旅游服务标准》等为基准,择优评选出省级“好客导游”和“好客导游队伍”,在省内树立典型,以形成浓厚的争先创优、好客服务的氛围。 同时,为优化旅游市场环境,保证好客服务质量,山东省旅游局多次联合山东省公安厅、山东省工商行政管理局开展休闲环境综合整治活动,严厉打击“零负团费”、强迫或变相强迫游客消费行为;加强导游计分管理,规范导游服务行为;重点打击无证无照经营旅游业务行为;严格监督旅游广告宣传和旅游信息发布,严肃查处虚假旅游广告行为;整治旅游商品市场秩序,坚决查处强买强卖、敲诈旅游者、虚高定价、不明码标价,以及尾随兜售等违法违规行为,加大对销售假冒伪劣旅游商品监督检查和打击力度。青岛、泰安、烟台,枣庄等地也下大力气整治旅游市场,济南市旅游星级饭店评定委员组织对星级酒店进行暗访,参照相关行业标准,对饭店前厅、住宿、餐饮、商务服务等直接对客部门进行检查。济南市旅游局面向社会征集25名游客作为“眼线”到旅游团队当“卧底”,全程监督旅游团队服务质量。 在中国旅游研究院发布的2011年第三季度的全国50个城市游客满意度调查中,济南和青岛均排名靠前,其中,济南表现尤为耀眼,从第一季度的27位,升到第二季度的13位,继而在第三季度迈进前十,名列第9位。短短的一年时间,进步如此神速,可以看出好客文化浸润出的旅游服务,已经赢得了游客的满意。 北京勇先创景规划设计院视点:文化是人文旅游资源的灵魂,我们在为人文旅游资源做旅游规划时,要将当地的文化和现代的休闲形式有效的结合起来,这样做出的产品才是活的旅游产品。 |