时间:2012-04-08 09:51 来源:北京勇先创景规划设计院 作者:乡村旅游规划中心
位于长江下游南岸的永联村,被费孝通赞为“华夏第一钢村”。近年来,为改变“过重”的产业结构,在强大的集体经济支持下开始发展现代乡村旅游产业,并形成了自己的独特优势。
依托丰厚的江鲜资源,以及天下江鲜第一锅、极品长江河豚宴等江鲜美食题材,饕餮客源源而来。当日,经世界纪录协会认证的“天下江鲜第一锅”在永联再煮河豚宴,这一“庞然大锅”让游客们啧啧称奇。据悉,该锅设计灵感来自农家土灶,锅身用1.2厘米厚的钢板历时40天打造而成,直径3米,深0.96米,重达3吨,容积4.7立方米,可同时烹饪1000条河豚。永联江鲜美食街上的餐馆内,大部分游客都会点20元一条的红烧河豚。