冬天里的乡村旅游
时间:2013-12-24 18:45 来源:勇先创景 作者:乡村旅游规划中心
田园风光时吸引市民休闲的法宝，到了冬天，万物萧瑟，这个法宝就会大打折扣了。而农业大棚和设施农业的产生，从根本上解决了这个问题。
12月20日,前一天鲁中地区刚迎来今冬第二场雪,树木已是光秃秃的,街上的行人裹紧大衣脚步匆忙。而在沂源县鲁村镇于家石沟村安信农庄,人们可能会错觉春天提前降临。
这里有22个崭新的草莓大棚,就建在一条清澈见底的小河边上。随便钻进其中一个,你会发现身上的外套很快就穿不住。太阳透过薄膜放射出暖热的光芒,绿叶掩映间白色的小花竞相开放,蜜蜂上下飞舞发出嗡嗡的声音。在宽度刚好够一人蹲下的田边,挎着小筐的游客看上去已无暇聊天,颜色鲜红、泛着光泽的草莓果成了此刻他们眼中最诱人的风景。
这是记者在2014年淄博都市农业冬闲游暨草莓季活动启动仪式现场看到的情景。眼下外面虽然天寒地冻,但只要走进这满是馨香的草莓大棚,瞬间就能被融融暖意所包围,难怪游客们都边采边吃,躲在大棚里不愿意出来了。
在不久前的贺年会电视动员会议上,解决旅游景区“夏季热冬季冷”问题、帮景区算好“资源闲置”和“让利于民”的得失账是首要议题。以田园风光作为核心吸引物之一的乡村旅游市场存在明显的季节差异。
北方的冬天,受制于气候条件,适合这个季节露天种植的农作物品种很少,乡村中那漫山遍野掉光了叶子的果树难免给人留下沉闷、萧瑟的印象。记者走访也发现,省内不少地区的乡村旅游项目,自“十一”过后陆续进入歇业状态,以往热闹非凡的农家院落透出凄清之意,冬季的乡村旅游有点“寂寞”。
自今年开始,乡村旅游被当作我省第三大旅游产品体系来打造,在山东旅游市场再突破的过程中被寄予厚望。旅游景区能够借贺年会活动度冬闲提效益。但乡村游大多是一种不收取门票的休闲、体验游,采取和景区一样的让利、降价手段说不通。
据淄博市旅游局副局长严旭介绍,本次都市农业冬闲游活动筛选位于城市近郊、交通方便、既有采摘活动、又有科普性、互动性的农业旅游体验项目以及适合冬季假日休闲的园区进行集中打造推介,一方面满足了冬季城乡居民休闲和消费需求,另一方面也能提高都市农业园区的知名度和人气指数。
作为山东省2013年重点培育的乡村旅游示范县,地处淄博最南端的沂源县近年来始终将建设现代农业园区、标准化农业生产基地和创建休闲农业观光景点有机结合,全县现已建成以安信农庄为代表的110处现代示范园区。这些园区立足生产、生态和生活三个层面,不断拓展都市农业的生态涵养、休闲观光、科普体验、文化传承等功能,成为当地反季大棚游中的佼佼者。
活跃起来的冬季乡村旅游市场将带动农产品增值,农民在当地就业的作用发挥得更加淋漓尽致。据安信庄园公司董事长李第章介绍,这片草莓田原先种着小麦、玉米等作物,产量和品质都不高,农民人均纯收入每年也就几百元。而现在,22个草莓大棚雇佣的18位村民,从今年9月到明年5月整个劳作期,每月能获得1200元基本工资,等采收季结束,参照销售总量,他们还能获得每公斤2元的提成。初步估算,每人一万元的收入是可以保障的。
在中国农业大学、青岛农业大学等专家的指导下,李第章正考虑将不久前在韩国考察水稻农场的收获都用于增加农庄的休闲、体验元素,比如改用能为游客带来更加舒适的采摘感受的架式栽培方法。等这些想法一一落实,当地冬季的乡村旅游市场恐怕还会更热闹。
北京勇先创景规划设计院院长夏家勇说，乡村旅游在冬季的发展不仅要借助设施农业和科技农业，更重要的是打文化牌，说的更具体一点事打年俗牌。