定制农业也疯狂
时间:2014-11-20 18:44 来源:勇先创景 作者:乡村旅游规划中心
一个在北京奋斗12年的安徽太湖人,在做健康产业的启发下,回到家乡的深山中,建设一处原生态的农庄,专为北京某高尔夫球俱乐部会员提供健康绿色的农产品。
农庄地处深山,离小池镇开车也需半小时。 “泉之道”农庄的投资人赵金根热情接待大家,向大家介绍这里的环境。 “农庄这里空气质量非常好,这是北京所不具备的。 ”赵金根告诉记者,自己看了很多地方后,最终才选择来这里投资的。
1965年出生的赵金根是太湖县小池镇人,他22岁就开始自己创业,在太湖县当地开过节能灯管厂,2002年怀着更大梦想的赵金根离开家乡来到北京发展,他在北京成立了文化传媒公司,经过数年的发展使他在北京有了众多的人脉。 2009年,他开始涉足健康管理产业,关注慢性病的防治。
正是在此时,他注意到健康农产品的重要性。 “病从口入,保证健康首先是食品要安全,大城市的消费者想要吃到真正绿色健康的农产品不太容易,这就启发我建设自己的生态农庄。 ”赵金根告诉记者,2013年,他经过多次考察,在老家小池镇石霞村的大山里,发现了建农庄的极佳之处,首期在石霞村竹东、竹西两个村民小组租赁田地298亩,以种植原生态高山野生雪花糯、红皮糯水稻为主,为会员提供真正的绿色食品。
传统种植“原汁原味”
赵金根带着记者一行沿着山路上行,来到一块田地,看见一个农民正赶着黄牛在这里犁地。 “我有意让牛耕、铁犁、铁锄、铁耙、水车、石磨等传统农耕方式在这里传承。 ”赵金根说,农庄田地浇灌的是清澈的山泉水,种植的是本地特色的红米和雪花糯米,育苗、除草、灌溉、收割、晾晒、打包、收储等都必须是人工操作,力求回归传统农业。
“现在我们种植的红米是太湖县当地的特产,红米富含钙、硒等多种对人体有益的微量元素,特别是其中天然的富硒含量,能够增强人体的防癌抗癌能力。 ”赵金根说,之所以要用这些传统方式进行农业种植,就是为了传承传统农业文化,让大都市的人有机会了解传统农业,相信这里的农产品是真正的“原汁原味”。
“泉之道”农庄接待中心建有多间自助厨房。在农庄,大家可以自采自做,充分享受家庭式田园生活,品尝农庄有机食品和特色美食。 “有家庭体验、朋友圈体验等多种形式,农耕生活的体验,让久居都市的人们享受生态,回归自然。 ”
定制农业服务高端会员
所谓个性化定制农业,就是为部分高收入群体生产更高标准的粮食和蔬菜。因为是个性化,因为是定制,所以价格可以很高。当然,这个价格机制,必须双方都满意。 “有钱的人是愿意为此多付出一些的。 ”
目前,“泉之道”农庄主要是为北京市某高尔夫球俱乐部的数百名会员定制农产品,今年农庄种植298亩土地,亩产粮食300斤左右,平均价格为每斤30元左右。 “我们现在推出的会员卡有好几种,其中一年卡是7800元,三年卡是19800元。”赵金根说,一年卡7800元,可获得260斤红米,还免费到农庄参观体验,有专车到合肥车站、机场接送。 “接下来我们会丰富农产品的品种,水果、土鸡、黑猪、黄牛、花亭湖胖头鱼等,都将会提供给我们的会员。
勇先创景乡村旅游规划中心:定制农业的核心是信任,及接受顾客的监督。在互联网高速发展的今天,可以利用远程监督来完成。最难点还是疯狂的坚持。只有这样才能将真正生态、有机的农业送到需要的人手里。建议做产业延伸,利用生态农业来做旅游产业。
勇先创景首创的定制农业项目——晋祠农场